750 grammes
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tomate
7 octobre 2009

Tchoutchouka

Tchoutchouka
Tchoutchouka, vous connaissez ? C’est un plat algérien, un plat de chez mon mari. Il aime beaucoup le faire lui-même d’ailleurs. Mais là c’est moi qui m’y suis collée. Normalement (en tout cas les livres le disent) c’est un plat qui accompagne du poisson,...
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9 septembre 2009

Tatin de tomates confites

Tatin de tomates confites
Désolée pour ceux qui ont vu le site sans le texte, les photos sont parties avant moi. Cet été j'ai pris le temps de faire une tatin de tomates confites, car c'est le genre de recette pour laquelle il faut prendre le temps. J’ai bien mis 3h à faire confire...
1 septembre 2009

Pizza chèvre et tomates fraiches

Pizza chèvre et tomates fraiches
Je ne veux pas spécialement vous proposer une garniture originale mais plutôt une pate à pizza que j’ai longtemps cherché. A la maison les avis différent en ce qui concerne la pate à pizza, je ne sais si ce sont mes origines italiennes (mais si j’en ai)...
15 août 2009

Le classique de l'été : le taboulé

Le classique de l'été : le taboulé
Il se décline de mille façons, mais il reste un incontournable de l’été, donc cette année ne fera pas exception : c’est taboulé-time! On peut utiliser plusieurs graines différentes, ma préférence va au boulgour. Pendant longtemps je n’ai jamais vraiment...
2 juillet 2009

Tourte mascarpone, tomates et asperges

Tourte mascarpone, tomates et asperges
J'avais vu un peu grand, sur la quantité de mascarpone, lors de la promo italienne dans mon supermarché. Je me suis donc retrouvée avec un demi-kilo de mascarpone dans le frigo, tout tristounet de ne servir à rien. Vu qu’il ne me restait que quelques...
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