750 grammes
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Chaussures Aux Pommes
pomme
12 mars 2010

Tarte tatin au gingembre confit

Tarte tatin au gingembre confit
Chez nous, la femme aime la pomme et l’homme le gingembre. Il ne restait plus qu’à marier les deux, je parle de la pomme et du gingembre hein ! Parce que pour l’homme et la femme, c’est déjà fait. Comme je garde un œil sur la balance, j’ai fait une tatin...
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2 novembre 2009

Creme au chocolat au lait au sésame, et compote de pommes aux chamallows

Creme au chocolat au lait au sésame, et compote de pommes aux chamallows
Ce we j’ai encore fait des raviolis maison, c’est parti, on ne me retient plus, je n’arrête plus d’en faire. J’ai cherché un dessert gourmand pour accompagner tous ça. J’ai eu envie de détourner deux grands classiques : la mousse au chocolat et la compote...
17 septembre 2009

Crumble aux 4 épices et figues de Kabylie

Crumble aux 4 épices et figues de Kabylie
Mes beaux-parents nous ramènent toujours des fruits du bled quand ils reviennent de vacances. Cette année n’a pas dérogé à la règle, nous avons eu des figues. Avec ce mauvais temps, les 4 épices me sont apparues tout à fait dans le ton. J’ai donc fait...
19 juin 2009

Pommes au grand marnier et tiramitsu

Pommes au grand marnier et tiramitsu
En temps normal je m'amène toujours à manger pour mes repas de midi. D’ailleurs je sens que je ne vais pas tarder à me mettre au bento. Mais quand je succombe à l’appel du centre commercial et aux chants des sirènes de chez Zara, Mexx, Fnac……. Je pousse...
28 février 2009

Dessert de miettes

Dessert de miettes
Que faire avec deux pommes? Voilà un petit dessert imaginé avec deux pommes et un fond de paquet de biscuits. Pour 4 personnes: Deux pommes 4 c à s de nutella 2 c à s de sucre vanillé 8 biscuits secs 20gr de beurre +un peu pour le caramel 4 c à c d'eau...
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