Chaussures Aux Pommes

8 mars 2011

Riso au potiron d'Alain Ducasse

J’ai eu la chance d’avoir par mon travail le livre « NATURE » d’Alain Ducasse. Il y a dedans tout ce que j’aime : plein de graines, plein de légumes et plein de choses simples. Comme en ce moment ma fille de 8 mois adore le potiron, j’en achète souvent,...

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Tags: riz, potiron

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28 février 2011

Gateau en pate à sucre : Bon anniversaire Mona!!

Et hop! Encore un gâteau en pâte à sucre. Cette fois ce sont les 30ans de Mona, comme vous pouvez le devinez Mona est d'origine égyptienne. Et les hiéroglyphes sur le dessus sont ceux de son prénom. Je les ai faits en chocolat, avec un cornet en feuille...

Posté par Foala à 16:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pate a sucre

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11 février 2011

La Guerre des choux farcis

J’adore les choux farcis, mais je ne me suis jamais lancée. Du coup j’ai entassé les recettes qui me faisaient envie sans jamais m’en servir. Mais il y en tellement de différentes, laquelle faire ?!! J’ai décidé d’en essayer deux : une de chez Rachel,...

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Tags: viande, porc, chou, veau

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31 janvier 2011

Gateau en pate à sucre : Bon anniversaire Pomme!!

C’est un vrai plaisir pour moi de m’exercer à la pate à sucre, malheureusement les occasions ne sont pas si nombreuses que ça, du coup dés que j’en tiens une, je saute dessus. La semaine dernière c’était l’anniversaire de mon ami Pomme (oui oui je vous...

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Tags: pate a sucre, genoise

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14 janvier 2011

BONNE ANNEE 2011!!!

Me revoilà enfin! Je m'étais dit que je ne reviendrais pas ici tant que mes kilos (joie de la grossesse) ne seraient pas partis (je ne vais pas vous poster des recettes de régime quand même!) mais je ne tiens pas, j'ai trop envie de cuisiner et de partager...

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23 avril 2010

Petits pains aux prunes séchées et aux épices de pain d’épices

Talon haut et cacao fait des crèmes car elle a la flemme d’aller acheter des yaourts, moi je fais des petits pains, car j’ai la flemme d’aller acheter du pain frais le matin. La cuisine serait elle l’excuse des faignantes ? En tout cas je suis bien fière...

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Tags: pain

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21 avril 2010

Cupcakes à la pate d’amande, citron et coulis de framboise

Je vous l’ai dit je suis tombée dans la cupcake mania. Je tente plein de recettes et de variations. Cette fois je suis partie de ma pate d’amande dont je suis si fière. Et j’ai fait un montage avec un coulis de framboise et un topper au citron. Par contre...

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Tags: framboise, amande, cupcake

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19 avril 2010

Tarte tout chocolat de Ladurée

Depuis Noel je rêve de me faire ce cadeau : le livre de recettes Ladurée. Je ne pense pas qu’il soit nécessaire de vous présenter Ladurée, célèbre dans la monde pour, entre autres, ses macarons. Durant les périodes des fêtes le livre fut introuvable :...

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Tags: chocolat, tarte, ladurée

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14 avril 2010

Tajine de poulet aux citrons confits

Malgré ce qu’on pourrait croire en regardant mes derniers billets, nous ne faisons pas que manger des gâteaux à la maison. On mange aussi salé. Si, si. Ces derniers temps, je feuillète mes livres de cuisine à la recherche de ces recettes devant lesquelles...

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Tags: poulet, citron confit, tajine

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12 avril 2010

Pâte d'amande maison

Il y a des choses comme ça, si simples à faire, que nous avons pris l'habitude d'acheter, juste parce qu'on ne sait pas combien il est facile d'en faire nous même. La pate d'amande et la confiture de lait, sont par exemple deux choses que je trouve très...

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Tags: amande, pate d'amande

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