11 février 2011

La Guerre des choux farcis

   J’adore les choux farcis, mais je ne me suis jamais lancée. Du coup j’ai entassé les recettes qui me faisaient envie sans jamais m’en servir. Mais il y en tellement de différentes, laquelle faire ?!! J’ai décidé d’en essayer deux : une de chez Rachel, et une d’un de mes livres de cuisine, celui-là (j’aime beaucoup cette collection).    Je dois avouer que j’ai bien remis à ma sauce les deux recettes, parce que je n’ai jamais autant de reste de viande que cette carnivore de Rachel ;) et je me suis rendu... [Lire la suite]
Posté par Foala à 12:00 - Commentaires [6] - Permalien [#]
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19 mai 2009

Lasagnes aux blettes et aux tomates séchées

Le jardin de ma belle mère regorge de blettes, poussées sans pesticides. Nous en profitons tous dans la famille. Mais ce n'est toujours pas un légume que mon mari aime. Je cherche donc toutes les possibilités afin de lui en faire manger sous une forme qui lui soit agréable. Dernier essai : des lasagnes aux blettes et aux tomates séchées Pour 3 personnes: 1oignon 200gr de coulis de tomate 300gr de viande hachée 500gr de blettes 50gr de tomates séchées 70gr de beurre 70gr... [Lire la suite]
Posté par Foala à 08:32 - Commentaires [4] - Permalien [#]
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