Chaussures Aux Pommes

2 juillet 2009

Tourte mascarpone, tomates et asperges

J'avais vu un peu grand, sur la quantité de mascarpone, lors de la promo italienne dans mon supermarché. Je me suis donc retrouvée avec un demi-kilo de mascarpone dans le frigo, tout tristounet de ne servir à rien. Vu qu’il ne me restait que quelques...

Posté par Foala à 19:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, asperge, plat, tomate, tourte

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30 juin 2009

Des palmiers bien roulés

Il y a des choses parfois si simples qu’on se dit « mais non, je ne vais pas poster ça ». Ben si, cette fois j’ose : les palmiers apéro. Ça prend 5 min de prépa et ça part encore plus vite, tellement les gens aiment ça. Ici des palmiers au saumon Pour...

Posté par Foala à 19:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, feuilleté, saumon

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27 juin 2009

Sablés au chocolat noir

Même si l’heure est plutôt aux glaces et aux salades, le petit sablé fait toujours plaisir avec le café. Pour une trentaine de petits sablés (très sablés) : 200g de beurre 100g de chocolat noir 115gr de sucre 350g de farine 2 jaunes d’œufs 2 cas de lait...

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Tags: chocolat, gateau, sable

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25 juin 2009

Créme aux chamallows

En ce moment c'est la folie des crèmes chez moi. Il faut dire que sans cuisine digne de ce nom (même pas un évier), ça reste quelque chose de très facile à préparer, et un bon moyen de faire engloutir manger des laitages à mon fils. Pour 4 pots de crème...

Posté par Foala à 20:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: creme, fraise, chamallow

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19 juin 2009

Pommes au grand marnier et tiramitsu

En temps normal je m'amène toujours à manger pour mes repas de midi. D’ailleurs je sens que je ne vais pas tarder à me mettre au bento. Mais quand je succombe à l’appel du centre commercial et aux chants des sirènes de chez Zara, Mexx, Fnac……. Je pousse...

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Tags: pomme, dessert, mascarpone

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16 juin 2009

Tiramitsu de poche aux framboises ou fraises

Voici le deuxième dessert que j'ai fait samedi soir pour la troupe de photographes en herbe : Ingrédients pour 6 coupes: 12 Biscuits à la cuillère 375gr de Framboises (ou fraises) 250gr de mascarpone 2 sachets de sucre vanillé 2 jaunes d’oeufs 20cl de...

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Tags: framboise, fraise, mascarpone, tiramitsu

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14 juin 2009

Créme barbe à papa

Pour l'enterrement de vie de jeune fille de ma belle-sœur, j'ai fait quelques desserts à manger comme ça, sans chichi avec une coupe de champagne à la main. Le plus Girly de tous, c'est celui-ci : la panna-cotta gout barbe à papa. Pour 8 petits pots :...

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Tags: barbe à papa, carambar, créme, panna cotta, rose

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3 juin 2009

Comment louper un cake ou réussir des crépes

Maintenant que j'ai enfin réussi à mettre la main sur du thé vert matcha, j'ai voulu expérimenter cet ingrédient avec une recette simple : le cake au thé vert. Mais je n'ai jamais été trés fortiche pour les graduations et convertions en mesures (ml, dl,...

Posté par Foala à 21:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crêpe, dessert, thé vert

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27 mai 2009

Cake choco-café

Vous saviez vous, qu'il y avait une tradition au travail de monsieur, qui veut que le lundi qui suit l'anniversaire d'un des employés, celui-ci amène un gâteau ? Non? Ben moi non plus, et toujours pas à 22h dimanche soir. À 22h01, si. Inutile de vous...

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Tags: chocolat, café, cake

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19 mai 2009

Lasagnes aux blettes et aux tomates séchées

Le jardin de ma belle mère regorge de blettes, poussées sans pesticides. Nous en profitons tous dans la famille. Mais ce n'est toujours pas un légume que mon mari aime. Je cherche donc toutes les possibilités afin de lui en faire manger sous une forme...

Posté par Foala à 08:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blette, lasagne, pate, viande

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