05 avril 2011

Clafoutis poireaux et chévre

Le soleil me donne des envies de salade. Le souci, c’est qu’une salade même composée, ça rassasie pas mes ogres. Alors pour accompagner ma salade, un clafoutis salé, qui finalement prend la vedette et devient le plat principal. A quoi ? Ben aux poireaux, vu que ce n’est pas encore la saison des légumes d’été, on fait encore avec ceux d’hiver. Et comme le poireau tout seul c’est tristounet on va l’accompagner de chèvre.   J’ai pris la base du clafoutis dans un livre que l’on m’a offert il y a bientôt 10 ans « les... [Lire la suite]
Posté par Foala à 12:40 - Commentaires [25] - Permalien [#]
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