08 mars 2011

Riso au potiron d'Alain Ducasse

J’ai eu la chance d’avoir par mon travail le livre « NATURE » d’Alain Ducasse. Il y a dedans tout ce que j’aime : plein de graines, plein de légumes et plein de choses simples. Comme en ce moment ma fille de 8 mois adore le potiron, j’en achète souvent, mais pour faire un petit pot (ou même 6 d’avance) il ne faut pas tant que ça de potiron et on le vend souvent en grosse tranche. Donc c’est un peu pour du « recyclage » que j’ai choisi la recette de riso au potiron (la bonne excuse). C’est un plat très facile... [Lire la suite]
Posté par Foala à 12:00 - Commentaires [15] - Permalien [#]
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